梅

とらちゃんの一時預かりさんを急募しています！

里親募集中だった１１歳のフラットとらちゃんに腫瘍の可能性があることが判明し、飼い主さんが一緒に暮らせるお家を探して終生とらちゃんと暮らす決意をなさいました。
ただ、今とらちゃんがいる所は電気も水道もガスも止まった真っ暗な工場です。
新しいお家を飼い主さんが見つけるまでの間(最長で２ヶ月）
とらちゃんを預かって下さる方を大至急探しています。
場所　：　ＪＲ浅草橋駅付近からお年寄りのトラちゃんを安全に移動する事ができ、
　　　　　緊急時には飼い主さんが駆けつけられる範囲

詳細はログママさんのブログへ

どうぞよろしくお願い致します。
(　ログママさんからの連絡により、記事訂正致しました　)
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最近殆ど週末日記です。ロビン地方は雨でした。

ロビンの海通いの記録は更新ならず。理由は、
土曜日に狂犬病の注射を接種したからです。
実は去年は獣医さんからの指示で受けていないのだ。（理由は悪性リンパ腫治療中のため）
ちゃんと区役所には接種お休みの届けを出しましたよ。
今年はどうなるんだろうと思って、先日通院した時に院長先生に伺ったら、
「もうすっかり元気だし、今年は受けられますよ」とのこと。いや〜嬉しい事です。
病院はうちから徒歩で片道３０分かかるのでその旨確認すると、
接種後に３０分歩くのは望ましくないので車で来てくださいと言われたので、
パパさんの都合で土曜日になりました。

で、日曜は雨の中パパさんと子供だけ海へ行ってしまって、私とロビンはお留守番。
土曜の夕方、久しぶりにロビンだけでお留守番してもらったから、今日は私もお付き合いです。
２日連続週末に留守番はつまんないもんね。

皆の留守中に、梅干しと梅シロップ作りにチャレンジです。
今年は実家の庭の梅が豊作なんだけど、土手っぷちに植えてあるので全体の１０分の１位しか収穫できないの。土手にコロコロ〜と落ちていってしまうので。
もったいない。有機の梅なのに。来年はきっとこんなに実がならないんだろうな。

梅干用の梅は、傷のないキレイな熟した物を使用。
梅干といえば、我が家は最近の高級梅干しや、減塩で甘い梅干しより、昔ながらのしょっぱ〜いのが好きなので、上手く出来たらうれしいな。
カビ防止に塩多目の19％なので早くも梅酢が上がってきてます。カビるなよ〜。

梅シロップにはすり傷、シミありの梅を使用。
ハチミツは、毎年近所の方が取り寄せする時一緒にお願いしているみかんの蜜を使用。
（我が家では砂糖を使わないのでこのハチミツを料理もお菓子もミルクティーも入れてます）
あと、この前ロビンにとKUMAさんからいただいたりんご酢もちょっぴり拝借して入れました。えへ。
クエン酸が夏バテに効きそうなので夏に水で割って飲むつもりです。
毎日ゴロゴロ転がして混ぜてます。おいしくな〜れ♪

きれいな青梅がまだあるので、追熟させてもうひとつ梅干を漬けようと思っていたら、パパさんが梅シロップの方がいい！というので、ビンを買ってきて今日追加で二つ作りました。


ロビンと記念撮影