今日のおやつ

毎日、「今日のおやつ何〜？」と帰ってくる子供達。
この所コストコにも行ってないしおやつの在庫もない。
冷蔵庫にマスカルポーネチーズがあるので、それを入れてスコーンを焼きました。
いつもはデロンギのオーブンで焼くのだけど、今日はお正月に買ったオーブントースターで焼いてみたくて。
時間短縮でもちゃんと焼ける。エライ！


私が好きなのは栗原さんのレシピ。
カッテージチーズをマスカルポーネに置き換えて。（カロリーアップ）
出来上がりに添えるクロテッドクリームもマスカルポーネで代用。
メイプルシロップをかけすぎました。（更にカロリーアップ！）


新PCになってPhotoshopをお試しで使っていたんだけど、とうに期限が切れてしまっていました。
やっと購入したので、早速ロビンの写真で遊んでみました〜^^
なかなかいい雰囲気じゃないですか？