今日で11月もおしまい
明日から12月　早いですね〜
12月と言えばクリスマス　私の中でクリスマスと言えばこれ



パネットーネです


*ご存じない方の為にミニ知識
パネットーネはイタリアミラノのお菓子で、イタリアのパネトーネ酵母を使い、卵たっぷりの甘い生地にレーズン、オレンジピールなどのドライフルーツを混ぜ合わせ焼き上げた発酵パン菓子です。
本場イタリアでも家庭で作らず購入するのが一般的。
クリスマスが近づくと街のパン屋さんやスーパーにはパネットーネがあふれています
柔らかな口当たりに、風味豊かな味わいとドライフルーツの組み合わせが絶妙です　
中に何も混ぜないものはパンドーロといって、実はそっちの方が好きなのですが日本ではなかなか手に入りません
何故かとっても持ちが良くて痛みにくいんです
あ、ちなみにあちらの「パン」は、日本の食パン等とは違いカッチカチで中身はすっかすか　(お料理のソースをつけて食べるのに向いています)　当時日本的な柔らかい菓子パンに飢えていたのでこの季節がとっても待ち遠しくかったのを、思い出させてくれるお菓子です


先週COSTCOにて2ヶゲットしてまいりました
この時期、店内に山積みになっております
今日のおやつはパネットーネだよ



写真を撮ってたら、横で子2がこっそりクンクン　
いい匂いでしょ？



ほぉ〜ら、美味しそう



いただきま〜す！



ロビンの視線の先にはパネットーネのかけらが…
夜ご飯の後のデザートだよ〜